1. מה מה ? תפוח אדמה! יש כמו תפוח אדמה במדורה?

הקונספט של ההפי הוואר: אש אש מדורה ויאללה תפוחי אדמה לשעה הכי שמחה בשבוע!

זוכרים את טעמי התפוח אדמה הצרוב של ל"ג בעומר? אנחנו מתכוונים בדיוק לטעם הייחודי הזה! תפוחי אדמה שמוגשים חמים עם גבינה מוקרמת רותחת וגולשת על פני תפוח האדמה ומבחר רטבים לבחירתכם. כל השילוב זה ייצור אצלכם תענוג בפה שקשה להפסיק לאכול.

רשימת ציוד:

• כמובן לא לשכוח להזמין תפוחי אדמה עם מבחר תוספות – קיימות המון חברות בשוק שאופות תפוחי אדמה בתנור ייחודי. 
• צלחות שטוחות 
• סכו"ם
• מפיות 
• שתייה קלה 
• כוסות 
• ניתן להזמין סלטים ליד התפוחי אדמה כתוספת

 🙂 "Potatoes Gonna Potate"

2. החזאים מכריזים על קצת גשם וכולנו נכנסים לכוננות מרקים!

הקונספט של ההפי הוואר: Happiness is- Hot Soup On A Cold Day

ממרק תירס ועד עשרים, ממרק כתום ועד פטריות, ממזרח וממערב- יש מגוון ענק של מרקים נפלאים! מי לא אוהב מרקים בחורף? כל כך מחמם ועושה טוב על הלב

רשימת ציוד:

• לפחות 5 סוגים שונים של מרקים ולשים בסירים גדולים עם מצקות (המומלצים שלנו: מרק תירס, מרק מינסטורה, מרק כתום, מרק עדשים, מרק פטריות)

• קערות מרק

• כפות

• תוספות למרק: קרטונים, שקדי מרק, אטריות, פרמז'ן

3. עונת הפונדו החלה – פונדו גבינות לחורף הכי צ'יזי שהיה כאן

אנחנו חייבים להגיד לכם, שזה יכול להיות הדבר הכי מושלם שתביאו לעובדים שלכם! שימו לב שגרסת המקור היא עם גבינת גרוייר אז תנסו להיצמד למקור (הוא הכי טעים) ובשילוב עם יין לבן בכלל תצליחו לכבוש את ליבם של העובדים.

זיכרו כי ארוחת פונדו היא טקס בפני עצמו! לא צריך מעבר

רשימת ציוד:

• סיר להרתחת הפונדו
• גבינות להכנת פונדו גבינה
• קוביות לחם או תפוחי אדומה מבושלים עד לריכוך
• שיפודים 
• יין לבן איכותי 
• כוסות יין 

4. חוויה מחממת: קינוח מתוק וחם לימי חורף קרים באמת

פונדו שוקולד הוא אחד התענוגות הכי מושחתים אם לא "ה"! מבחינתנו זה הקינוח האולטימטיבי לימי החורף הקרים. זה הולך להיות happy hour שוס! 

רשימת ציוד:

• סיר להרתחת השמנת המתוקה
• כלי להכנת פונדו אם יש לכן
• טבלאות שוקולד מריר וחלב
• פירות העונה טריים וחתוכים לפרוסות יפות (תותים ובננות חובה בחורף!)
• אפשר להכין שיפודי פירות 
• מרשמלו וממתקים שונים 
• מזלגות או שיפודים שיעזרו לנעוץ בממתקים/בפירות ולהכניס לפונדו החם

מתנפלים בהנאה! (זהירות זה חם 🙂 ) 

תיהנו! 

5. המשקה המושלם: כל הדרכים להכנת כוס שוקו אמיתי ומפנק

את התרומה של שוקו חם מפנק עדיף לא למדוד בקלוריות לגוף, אלא בחיוכים לנפש. יש כאלה שיכינו שוקו חם שמזכיר את הילדות עם הפתעות מתוקות כמו מרשמלו וקצפת ויש כאלה שיעדיפו שוקו שוקולדי סמיך ומתוק בתוספת וויסקי וליקר… פשוט תארגנו להם שולחן שיש פה הכל מהכל, ותדפיסו להם מתכונים כדי שיוכלו לקבל רעיונות! 
אם חשבתן עד היום שבר קוקטיילים זה מגניב- זה השדרוג של זה!

רשימת ציוד:

• מרכיבים לשוקו חם
• תדפיסו ותתלו מתכונים מגניבים לשוקו חם מהמתוק ביותר ועד האלכוהולי ביותר
• תביאו עוגיות טעימות שיש מה לנשנש ליד:) 
• כוסות חמות (אפשר ממותגות) 
• כפיות לערבוב
• תוספות לשוקו

ושיהיה לחיים! 

6. מסיבת תה עם סינבון רולס כמו באמריקה

בין אם תקראו לזה מאפה קינמון, שבלול קינמון, סימנון רול כמו באמריקה – אין ספק שלא ניתן להפסיק לאכול את המאפה המושלם הזה. עוגות שמרים בכלל וסינבון רולס בפרט מהווים את אחת התענוגות הכי גדולים של החורף. קינמון – התבלין הכי חורפי שיש! 

היתרון בסינבון רולס הוא שהשבלולים אישיים, לא ניתנים לחלוקה ואם אפשר- עם ציפוי לבן ומתוק מלמעלה 🙂

רשימת ציוד:

• תזמינו סינבון רולס ממאפייה איכותית – תבקשו שיהיה את הציפוי מלמעלה. 
• אם זה מגיע אליכן חם אז מושלם אבל אם זה כבר הספיק להתקרר, אל תתפשרו על לחנם את זה לפני שאתן מגישות את זה לעובדים 
• מלא סוגי תיוני לתה 
• כוסות לשתיה חמה
• מים חמים לתה
• סוכר למי שאוהב להוסיף לתה 
• מפיות 

בתאבון